Data/hora: 13/06/2024 00:45:22

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 14/12/2020
Data da última atualização: | 14/12/2020
Autoria: | DAMASCENO, F. dos S.; BATISTA, R. S. M.; MOTA, R. V.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; ABREU, L. F.
Afiliação: | FABIOLLA DOS SANTOS DAMASCENO, UEPA; RICHELLE SANTA MARIA BATISTA, UEPA; RAFAEL VITTI MOTA, UEPA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU.
Título: | Obtenção de azeite de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.) e sua viabilidade como substituto ao azeite de palma.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIAS SENSORIAIS E DO CONSUMIDOR, 1., 2020. Anais. [S.l.]: ABCS, 2020.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Tucumã.
Thesagro: | Azeite.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219173/1/SENSELATAM-2020-131000-1.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (56697-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS