Data/hora: 24/06/2024 18:01:15

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Nacional - A
Data corrente: | 26/01/2009
Data da última atualização: | 26/08/2011
Autoria: | WANG, S. H.; NASCIMENTO, T. P. do; BATISTA, G. da S.; MENESES, S. P. de; ASCHERI, J. L. R.
Afiliação: | Sin Huei Wang, UFRRJ; Talita Pimenta do Nascimento, UFRRJ; Gláucia da Silva Batista, UFRRJ; Samantha Piler de Meneses, UFRRJ; José Luis Ramírez Ascheri, CTAA.
Título: | Pellets de trigo e soja produzidos por extrusão.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 3, p. 629-634, jul./set. 2008.
Idioma: | Português
Thesagro: | Extrusão; Soja; Trigo.
Thesaurus Nal: | pellets.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9571-1) - UPC - SP - -- - 2008/044 -  - 2009.00043 - DIS