Data/hora: 25/06/2024 06:11:15

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	28/12/2009	
Data da última atualização: 	14/06/2017	
Autoria: 	VIEIRA, N. M.; BASTOS, M. do S. R.; SILVA, J. B.	
Afiliação: 	Nara Menezes Vieira, UFC; Maria do Socorro Rocha Bastos, CNPAT; Josiele Brilhante Silva, UFC.	
Título: 	Avaliação sensorial de aparência de mangas revestidas com emulsão de cera de carnaúba.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 19.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Aceitação.	
Thesagro: 	Mangifera Indica; Revestimento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11520/1/RE09088.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11520-1) - UPC - RA - PP - SP 04693 -  - 2009.04693 - DIS