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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
13/02/2009 |
Data da última atualização: |
12/11/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
KLUGE, R. A.; VITTI, M. C. D.; SASAKI, F. F.; JACOMINO, A. P.; MORETTI, C. L. |
Afiliação: |
Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças; Ricardo a. Kluge, USP-ESALQ; Fabiana F. Sasaki, USP-ESALQ; Angelo P. Jacomino, USP-ESALQ. |
Título: |
Respyratory activity and pigment metabolism in fresh-cut beet roots treated with citric acid. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 26, n. 4, p. 520-523, dez. 2008. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Betacianina; Betalaína; Produto minimamente processado. |
Thesagro: |
Ácido Cítrico; Armazenamento; Beta Vulgaris; Beterraba; Cor; Processamento Mínimo; Vida de Prateleira. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00812naa a2200277 a 4500 001 1781095 005 2010-11-12 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aKLUGE, R. A. 245 $aRespyratory activity and pigment metabolism in fresh-cut beet roots treated with citric acid. 260 $c2008 650 $aÁcido Cítrico 650 $aArmazenamento 650 $aBeta Vulgaris 650 $aBeterraba 650 $aCor 650 $aProcessamento Mínimo 650 $aVida de Prateleira 653 $aBetacianina 653 $aBetalaína 653 $aProduto minimamente processado 700 1 $aVITTI, M. C. D. 700 1 $aSASAKI, F. F. 700 1 $aJACOMINO, A. P. 700 1 $aMORETTI, C. L. 773 $tHorticultura Brasileira, Brasília, DF$gv. 26, n. 4, p. 520-523, dez. 2008.
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
29/04/2002 |
Data da última atualização: |
29/04/2002 |
Autoria: |
COSTA, R. C. L. da; LOPES, N. F.; OLIVA, M. A.; BARROS, N. F. de. |
Título: |
Efeito da Água e do Nitrogênio Sobre a Fotossíntese, Respiração e Resistência Estomática em Phaseolus Vulgaris. |
Ano de publicação: |
1988 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.23, n.12, p.1371-1379, dez. 1988 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Foram estudadas a fotossíntese líquida, a respiração e a resistência estomática em Phaseolus vulgaris L. cv. 'Negrito 897', em condições de casa de vegetação, adubado com três doses de nitrogênio (50, 125 e 200 ppm) e submetido a dois regimes hídricos, capacidade de campo (= -0,03 MPa) e déficit hídrico cíclico (de = -0,03 a = -1,0 MPa). As medições foram realizadas no primeiro, no terceiro e no quinto trifólio. A resistência estomática aumentou com o déficit hídrico, a fotossíntese decresceu e a respiração aumentou. Nas plantas túrgidas, a fotossíntese líquida aumentou com o incremento na dose de nitrogênio, sendo acompanhada de decréscimo na resistência estomática, com exceção do quinto trifólio, que aumentou com o incremento na dose de nitrogênio. A respiração no escuro não apresentou nítida relação com as doses de nitrogênio e resistência estomática nas três folhas estudadas. Nas plantas estressadas, não houve uma relação entre a fotossíntese e as doses de nitrogênio das três folhas estudadas. Os resultados demonstraram que esses fatores foram mais influenciados pelo regime hídrico do que pelo nível de nitrogênio. Todavia, o nitrogênio, de modo geral, promoveu maior adaptação das plantas ao estresse hídrico, minimizando o seu efeito.
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Palavras-Chave: |
balanço de C02; déficit hídrico; nível de nitrogênio. |
Thesagro: |
Feijão. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01963naa a2200205 a 4500 001 1107010 005 2002-04-29 008 1988 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCOSTA, R. C. L. da 245 $aEfeito da Água e do Nitrogênio Sobre a Fotossíntese, Respiração e Resistência Estomática em Phaseolus Vulgaris. 260 $c1988 520 $aForam estudadas a fotossíntese líquida, a respiração e a resistência estomática em Phaseolus vulgaris L. cv. 'Negrito 897', em condições de casa de vegetação, adubado com três doses de nitrogênio (50, 125 e 200 ppm) e submetido a dois regimes hídricos, capacidade de campo (= -0,03 MPa) e déficit hídrico cíclico (de = -0,03 a = -1,0 MPa). As medições foram realizadas no primeiro, no terceiro e no quinto trifólio. A resistência estomática aumentou com o déficit hídrico, a fotossíntese decresceu e a respiração aumentou. Nas plantas túrgidas, a fotossíntese líquida aumentou com o incremento na dose de nitrogênio, sendo acompanhada de decréscimo na resistência estomática, com exceção do quinto trifólio, que aumentou com o incremento na dose de nitrogênio. A respiração no escuro não apresentou nítida relação com as doses de nitrogênio e resistência estomática nas três folhas estudadas. Nas plantas estressadas, não houve uma relação entre a fotossíntese e as doses de nitrogênio das três folhas estudadas. Os resultados demonstraram que esses fatores foram mais influenciados pelo regime hídrico do que pelo nível de nitrogênio. Todavia, o nitrogênio, de modo geral, promoveu maior adaptação das plantas ao estresse hídrico, minimizando o seu efeito. 650 $aFeijão 653 $abalanço de C02 653 $adéficit hídrico 653 $anível de nitrogênio 700 1 $aLOPES, N. F. 700 1 $aOLIVA, M. A. 700 1 $aBARROS, N. F. de 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv.23, n.12, p.1371-1379, dez. 1988
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