Data/hora: 23/09/2024 07:23:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	12/04/2012	
Data da última atualização: 	18/09/2023	
Autoria: 	RIBEIRO, C. G. S.; LOPES, F. C. F.; RIBEIRO, M. T.; BARROS, P. A. V. DE; ALMEIDA, M. M. DE; GAMA, M. A. S. da.	
Afiliação: 	CARLOS GUSTAVO S. RIBEIRO, UFMG; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL; PATRICIA A. V. DE BARROS, UFMG; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL.	
Título: 	Estabilidade oxidativa da gordura do leite de vacas alimentadas com dietas a base de capim-elefante contendo níveis de óleo de girassol.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 48., 2011, Belém. Anais...	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acido graxo do leite; Oleos vegetais; Oxidação lipidica.	
Thesagro: 	Forrageira Tropical.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64267/1/Estabilidade-oxidativa-da-gordura-do-leite-de-vacas-alimentadas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (19145-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS