Data/hora: 16/06/2024 18:21:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	16/08/2007	
Data da última atualização: 	23/06/2021	
Autoria: 	PEDROSO, A. de F.; RODRIGUES, A. de A.; BARIONI JUNIOR, W.; SOUZA, G. B. de.	
Afiliação: 	ANDRE DE FARIA PEDROSO, CPPSE; Armando de Andrade Rodrigues, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; GILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSE.	
Título: 	Características da fermentação e perdas em silagens de cana-de-açúcar tratadas com aditivos químicos ou inoculates bacteriano.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., Jaboticabal, SP. Anais... Jaboticabal: SBZ: UNESP, 2007.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A fermentação alcoólica causa perdas intensas de matéria seca e redução da qualidade de silagens de cana-de-açúcar. O objetivo deste estudo foi avaliar aditivos químicos e um inoculante bacteriano quanto à inibição da produção de etanol e diminuição das perdas nestas silagens. Os tratamentos foram (doses com base na matéria natural): sem aditivo (controle); 1% de uréia; 1% de uréia + sulfato de amônio (misturados previamente na proporção de 9:1); 0,5% de uréia + 0,05% de benzoato de sódio; 0,1% de benzoato de sódio e 2g/t de um inoculante comercial contendo a bactéria heterolática Lactobacillus buchneri. As silagens foram produzidas em minissilos constituídos por tubos de PVC (4? x 30 cm), providos de tampas próprias para vedação, adaptadas com válvulas do tipo Bunsen, para quantificação das perdas gasosas. Os dados foram coletados 139 dias após a ensilagem. O teor de etanol na silagem controle foi alto (22,7%). Todos os aditivos, com exceção do benzoato, reduziram a concentração de etanol nas silagens. A inoculação com L. buchneri aumentou o teor de ácido acético na silagem, resultando em redução de 41% no teor de etanol e na menor perda gasosa entre os tratamentos (15,2%). Houve efeito sinérgico dos aditivos no uso combinado da uréia com benzoato. Os resultados do tratamento com a mistura de uréia com sulfato de amônio foram semelhantes ao da uréia aplicada isoladamente, podendo facilitar o manejo da alimentação nas fazendas	
Palavras-Chave: 	Ácido acético; Benzoato de sódio; buchneri; L; Sulfato de amônio.	
Thesagro: 	Etanol; Uréia.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/17087/1/PROCIAFP2007.00091.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (17087-1) - UPC - AA - DD - PROCI-2007.00091 - PED - 2007.00091 - DIS