Data/hora: 22/09/2024 23:02:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	10/11/2017	
Data da última atualização: 	17/05/2022	
Autoria: 	ALVES, R. N.; MAULVAULT, A. L.; BARBOSA, V. L.; FERNANDEZ-TEJEDOR, M.; RAMBLA-ALEGRE, M.; CAMPÀS, M.; REVERTÉ, L.; DIOGÈNE, J.; TEDIOSIE, A.; KWADIJK, C. J. A. F.; KOTTERMAN, M.; VAN DEN HEUVEL, F. H. M.; ROBBENS, J.; CUNHA, S.; FERNANDES, J. O.; RASMUSSEN, R. R.; SLOTH, J. J.; ALVAREZ-MUÑOZ, D.; RODRÍGUEZ-MOZAZ, S.; AZNAR-ALEMANY, Ò.; ELJARRAT, E.; BARCELÓ, D.; MANITA, D.; BRAGA, A. C.; FOGACA, F. H. dos S.; COSTA, P. R.; MARQUES, A.	
Afiliação: 	FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN.	
Título: 	Bioaccessibility of contaminants of emerging concern in raw and cooked commercial seafood species: insights for food safety risk assessment.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: SEAFOOD SAFETY NEW FINDINGS & INNOVATION CHALLENGES. Abstract book. Brussels, Belgium: Royal Flemish Academy of Science and the Arts (KVAB), 2017.	
Páginas: 	p. 14.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Autoria na publicação: FABIOLA FOGAÇA.	
Palavras-Chave: 	Frutos do mar.	
Thesagro: 	Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/166552/1/SEAFOOD-pag14.pdf	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (31821-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS