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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  29/01/2009
Data da última atualização:  29/01/2009
Autoria:  VALENTE, A. M. M. P.
Título:  O uso da RMN na caracterização e quntificação de metabólitos produzidos por microorganismos com potencial biotecnológico.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  São Carlos, 2007.
Páginas:  156 f.
Idioma:  Português
Notas:  Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal de São Carlos, São Carlos. Orientador: Prof. Dr. Antonio Gilberto Ferreira. Co-Orientador: Dr. Itamar Soares de Melo.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPDIA11777 - 1ADDTS - --VAL2009.00020
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1.Imagem marcado/desmarcadoDAGUER, H.; STEPHAN, M. P.; BARCELLOS, V. C.; BERSOT, L. S. Effects of enhancement with non-meat proteins and sodium tripolyphosphate on physicochemical properties of pork loin 24.00. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 55., 2009, Copenhagen. Meat - muscle, manufacturing and meals. Frederiksberg C: Centre for Advanced Food Studies, 2009. Ref. PE4.06.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDAGUER, H.; STEPHAN, M. P.; BARCELLOS, V. C.; BERSOT, L. S. SDS-PAGE electrophoretic pattern of pork loin enhanced with non-meat proteins 25.00. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 55., 2009, Copenhagen. Meat - muscle, manufacturing and meals. Frederiksberg C: Centre for Advanced Food Studies, 2009. Ref. PE4.07.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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