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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
02/12/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS, D. A. M. DOS; LOBO, J. DA S. T.; ARAÚJO, L. M.; DELIZA, R.; MARCELLINI, P. S. |
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Afiliação: |
DAYANE ANGÉLICA MACHADO DOS SANTOS, UNIRIO; JULIANA DA SILVA TOMÉ LOBO, UNIRIO; LIDIANE MEDELLA ARAÚJO, UNIRIO; ROSIRES DELIZA, CTAA; PAULO SÉRGIO MARCELLINI, UNIRIO. |
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Título: |
Free choice profiling acceptance and purchase intention in the evaluation of different biscuit formulations. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 39, n. 6, p. 613-623, nov./dez., 2015. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Bakery products; Desenvolvimento de produtos; Produtos de padaria; Sensory analysis. |
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Thesaurus Nal: |
product development. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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773 $tCiência e Agrotecnologia, Lavras$gv. 39, n. 6, p. 613-623, nov./dez., 2015.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | DIAS, N. M. P.; CAIRES, E. F.; PIRES, L. F.; BACCHI, M. A.; FERNADES, E. A. de N. Radiological impact of phosphogypsum surface application in a no-till system in Southern Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 45, n. 12, p. 1456-1464, dez. 2010 Título em português: Impacto radiológico da aplicação superficial de gesso agrícola em sistema de plantio direto no Sul do Brasil.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 2. | | FERNANDES, E. A. de N.; BACCHI, M. A.; SARRIÉS, G. A.; TAGLIAFERRO, F. S.; BARBOSA JÚNIOR, F.; NOGUEIRA, A. R. de A. Development of reference materials to support the Brasilian agriculture. In: BIOLOGICAL AND ENVIRONMENTAL REFERENCE MATERIAL SYPOSIUM, 12., 2009, Oxford. Proceedings... Oxford: Leble Colege, 2009. p. 151| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 3. | | FERNANDES, E. A. de N.; SARRIES, S. R. V.; BACCHI, M. A.; SARRIES, G. A.; NOGUEIRA, A. R. de A.; SOUZA, G. B. de; BARBOSA JUNIOR, F.; BATISTA, B. L. Brazilian reference materials for agriculture, livestock and toxicology. In: INTERNATIONAL MEETING OF ENVIRONMENTAL HEALTH AND TOXICOLOGY, 1., 2016, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto: USP, 2016.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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