Data/hora: 21/06/2024 03:41:35

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 04/03/2010
Data da última atualização: | 22/03/2010
Autoria: | BORGES, A. M.; PEREIRA, J.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; AZEVEDO, T. L.; TAKEITI, C. Y.
Afiliação: | A. M. BORGES, UFLA; J. PEREIRA, UFLA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.
Título: | Effect of sesame seeds on non expanded maize extrudates.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 214. Ref. P2-30.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Extrusão; Gergelim; Milho.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10224-1) - UPC - SP - PP - 2009/185 -  - 2010.00096 - DIS