Data/hora: 21/06/2024 02:09:21

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 17/03/2012
Data da última atualização: | 17/03/2012
Autoria: | ALMEIDA, C. A.; AZEVEDO, M. M. B.; BIZZO, H. R.; CHAVES, F. C. M.; ALVIANO, D. S.; ALVIANO, C. S.
Afiliação: | C. A. ALMEIDA, UFRJ; M. M. B. AZEVEDO, UFRJ; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; D. S. ALVIANO, UFRJ; C. S. ALVIANO, UFRJ.
Título: | Inibição da atividade proteásica de Rhizopus oryzae pelos óleos de Croton cajucara e Croton sacaquinha.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Sacaca; Sacaquinha.
Thesagro: | Óleo Essencial; Protease.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11296-1) - UPC - SP - PP - 2011/273 -  - 2011.00575 - DIS