Data/hora: 21/09/2024 18:07:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	17/03/2012	
Data da última atualização: 	17/03/2012	
Autoria: 	ALMEIDA, C. A.; AZEVEDO, M. M. B.; BIZZO, H. R.; CHAVES, F. C. M.; ALVIANO, D. S.; ALVIANO, C. S.	
Afiliação: 	C. A. ALMEIDA, UFRJ; M. M. B. AZEVEDO, UFRJ; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; D. S. ALVIANO, UFRJ; C. S. ALVIANO, UFRJ.	
Título: 	Inibição da atividade proteásica de Rhizopus oryzae pelos óleos de Croton cajucara e Croton sacaquinha.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Sacaca; Sacaquinha.	
Thesagro: 	Óleo Essencial; Protease.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11296-1) - UPC - SP - PP - 2011/273 -  - 2011.00575 - DIS