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Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	20/11/2012	
Data da última atualização: 	15/05/2015	
Autoria: 	AZEVEDO, D. B.; COMPARIN, F. P.; GEBLER, L.; THOMÉ, K. M.; OSÓRIO, R. M. L.	
Afiliação: 	DENISE BARROS AZEVEDO, UNB; FELIPE PELISSARI COMPARIN, UCS; LUCIANO GEBLER, CNPUV; KARIM MARINI THOMÉ, UNB; RAISSA MACEDO LACERDA OSORIO, UNB.	
Título: 	Competitividade de um grupo de produtores da cadeia produtiva da maçã na região de Vacaria/RS.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DA SOBER, 50., 2012, Vitória, ES. Agricultura e desenvolvimento rural com sustentabilidade: anais. [Vitória]: SOBER: UFES, 2012.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi identificar se um grupo de produtores da cadeia produtiva da maçã na microrregião dos Campos de Cima da Serra está enfrentando dificuldades, e quais seriam elas, bem como identificar possíveis oportunidades que possam impactar na continuidade desta cadeia, através da metodologia de pesquisa exploratória, com caráter qualitativo e quantitativo quanto à abordagem metodológica, e, descritivo-explicativa quanto aos objetivos e levantamento de bibliografia. A coleta de informações foi realizada pelo método de entrevistas semiestruturadas, por meio de questionário. Os resultados indicaram que os produtores vêm enfrentando problemas de ordem produtiva e comercial, como fatores vinculados à mão de obra e clima, estabilização de preços, baixo consumo nacional da fruta, dentre outros, podendo ser amenizados pela introdução de técnicas, variedades e controle de custos. Além disso, a introdução paralela de novas culturas similares, como uva e pêra, pode aperfeiçoar o processo produtivo pela redução do custo. Palavras-chave: Maleicultura, produtividade, competitividade.	
Palavras-Chave: 	Competitividade; Produtor rural; Rio Grande do Sul; Vacaria.	
Thesagro: 	Cadeia Produtiva; Economia; Fruticultura; Maçã.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123958/1/AZEVEDO-50SOBER-2012-1.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (14207-1) - UPC - AA - DD - Online -  -  - DIS