Data/hora: 20/06/2024 14:59:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas	
Data corrente: 	19/09/2011	
Data da última atualização: 	24/09/2015	
Autoria: 	AZEREDO, H. M. C. de; MAGALHÃES, U. S.; OLIVEIRA, S. A. de; BRITO, E. S. de.	
Afiliação: 	HENRIETTE MONTEIRO C. DE AZEREDO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.	
Título: 	Filmes comestíveis de alginato e goma de cajueiro.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.	
Páginas: 	3 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 168).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alginato; Filmes comestíveis; Goma de cajueiro.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42116/1/COT11005.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12998-1) - UMT - FL - PP - FL 04075 -  - 2011.04075 - DIS