Data/hora: 26/09/2024 10:34:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 2	
Data corrente: 	31/12/2020	
Data da última atualização: 	04/05/2021	
Autoria: 	SILVA, S. M. F.; RIBEIRO, H. L.; MATTOS, A. L. A.; BORGES, M. DE F.; ROSA, M. de F.; AZEREDO, H. M. C. de.	
Afiliação: 	SARAH MARIA FROTA SILVA, Chemical Engineering Department, Federal University of Ceara; HÁLISSON LUCAS RIBEIRO, Chemical Engineering Department, Federal University of Ceara; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, Embrapa Agroindústria Tropical, pesquisadora aposentada; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT.	
Título: 	Films from cashew byproducts: cashew gum and bacterial cellulose from cashew apple juice.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Food Science and Technology, Mysore, 8 p., 2020.	
DOI: 	DOI: https://doi.org/10.1007/s13197-020-04709-7	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Biorefinery; Cellulose nanofibrils; Food byproducts.	
Thesagro: 	Anacardium Occidentale.	
Thesaurus Nal: 	Edible films.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16593-1) - UPC - AP - DD -  -  - ART20139 - DIS