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Registros recuperados : 176 | |
26. | | FRANCO, L. T.; MANRICH, A.; OLIVEIRA, A. S.; BARUD, H. S.; AZEREDO, H. M. C. de. Filmes à base de polímeros naturais como carreadores de probióticos. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 12., 2020, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2020. Editores técnicos: Cristiane Sanchez Farinas, Daniel Souza Corrêa, José Manoel Marconcini, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Paulo Sérgio de Paula Herrmann Junior. Embrapa Instrumentação. Documentos, 71. Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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37. | | PAULINO, L. R.; NIRO, C. M.; MENDONÇA, G. M. N. de; AZEREDO, H. M. C. de. Fatias de banana liofilizadas como veículo probiótico: Influência da matriz de revestimento na sobrevivência e estabilidade dos probióticos. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 14., 2022, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2022. Editores técnicos: Cristiane Sanchez Farinas, Daniel Souza Corrêa, Maria Alice Martins, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Paulo Sérgio de Paula Herrmann Júnior. 47 p. Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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Registros recuperados : 176 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
05/04/2011 |
Data da última atualização: |
02/05/2017 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; McHUGH, T. H. |
Afiliação: |
HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; Tara Habig McHugh, USDA. |
Título: |
Nanocomposites in food packaging - a review. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
in: REDDY, B. (Ed.). Advances in diverse industrial applications of nanocomposites. Rijeka (Croácia): InTech, 2011. Cap. 4, p. 57-78. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Cellulose nanoreinforcements; Embalagem de alimentos; Nanocomposite; Nanocompósitos. |
Thesaurus NAL: |
Food packaging; Nanocomposites. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42192/1/CLV11001.pdf
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Marc: |
LEADER 00687naa a2200205 a 4500 001 1901020 005 2017-05-02 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aAZEREDO, H. M. C. de 245 $aNanocomposites in food packaging - a review.$h[electronic resource] 260 $c2011 650 $aFood packaging 650 $aNanocomposites 653 $aCellulose nanoreinforcements 653 $aEmbalagem de alimentos 653 $aNanocomposite 653 $aNanocompósitos 700 1 $aMATTOSO, L. H. C. 700 1 $aMcHUGH, T. H. 773 $tin: REDDY, B. (Ed.). Advances in diverse industrial applications of nanocomposites. Rijeka (Croácia): InTech, 2011. Cap. 4, p. 57-78.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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