Data/hora: 16/06/2024 10:48:05

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 14/09/2011
Data da última atualização: | 29/05/2017
Autoria: | LIMA, J. R.; AZEREDO, H. M. C. de.
Afiliação: | JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT.
Título: | Obtenção de chips de caju por osmose seguida de fritura.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
Páginas: | 4 p.
Descrição Física: | il.: Color.
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 161).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Chips de caju.
Thesagro: | Osmose.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42501/1/PR10003.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12989-1) - UMT - FL - PP - FL 04061 -  - 2011.04061 - DIS