Data/hora: 11/06/2024 17:47:25

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 5
Data corrente: | 26/11/2009
Data da última atualização: | 26/11/2009
Autoria: | ASSIS, O. B. G. de.
Afiliação: | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
Título: | The effect of chitosan as a fungistatic agent on cut apples.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Revista iberoamericana de tecnologia postcosecha, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 148-152, 2008.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Quitosana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (12290-1) - UPC - SP - PP - PROCI-08.00273 -  - 2008.00273 - DIS