Data/hora: 12/06/2024 00:28:05

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 25/04/2007
Data da última atualização: | 08/02/2008
Autoria: | BRITO, D.; ASSIS, O. B. G.
Título: | Avaliação de sais quaternários de quitosana como revestimento protetor em maçãs fatiadas.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, 2.; WORKSHOP INTERNACIONAL DE PÓS-COLHEITA DE CITROS, 3., 2007, Campinas, SP. Resumos... Campinas: IAC, 2007. 1 CD-ROM. ref. 133.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (10387-1) - UPC - SP - -- - PROCI-07.00002 -  - 2007.00002 - DIS