Data/hora: 01/06/2024 01:16:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	24/10/2017	
Data da última atualização: 	19/07/2018	
Autoria: 	FABIANO, M. Z.; FORATO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de; BERNARDES FILHO, R.	
Afiliação: 	LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA.	
Título: 	Incidência e identificação de bactérias em pontos de exposição e venda de hortifrutícolas: um estudo de caso.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: Brazilian Journal of Biosystems Engineering, v. 11, n. 2, p. 164-171, 2017.	
ISSN: 	2359-6724	
DOI: 	10.18011/bioeng2017v11n2p164-171	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Hortifrutícolas; Sanitização.	
Thesagro: 	Contaminação Bacteriana; Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (16313-1) - UPC - AP - PP - PROCI.17-0033 -  - 2017.0033 - DIS