Data/hora: 21/06/2024 23:20:30

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | C - 0
Data corrente: | 07/12/2011
Data da última atualização: | 22/05/2017
Autoria: | LUCENA, E. M. P. de; ASSIS, J. S. de; ALVES, R. E.; ENÉAS FILHO, J.
Afiliação: | ELISEU MARLÔNIO PEREIRA DE LUCENA, Universdade Estadual do Ceará; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; JOAQUIM ENÉAS FILHO, Universdade Federal do Ceará.
Título: | Comportamento dos carboidratos e amilases de mangas Tommy Atkins durante o desenvolvimento.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Journal of the InterAmerican Society for Tropical Horticulture, Leuven, v. 54, p. 109-112, 2011.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Opresente trabalho teve como objetivo caracterizar as mudanças na concentração de carboidratos e atividade de amilase durante o desenvolvimento de mangas cv. Tommy Atkins, desde a antese até a colheita comercial, visando a definição do ponto de colheita ideal.
Palavras-Chave: | Amilases; Carboidratos; Mango; Tommy Atkins.
Thesagro: | Manga; Variedade.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (46119-1) - UPC - AP - PP - 00793 -  - 00793 - DIS