Data/hora: 22/09/2024 23:33:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	10/01/2003	
Data da última atualização: 	28/08/2019	
Autoria: 	SOUZA, S. O. de; ASSIS, J. S. de; MORAES, P. L. D. de; MENDONÇA, C. E. S.	
Afiliação: 	JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.	
Título: 	Alterações físico-químicas da água de coco durante o desenvolvimento do fruto.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBF, 2002.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho teve como objetivo estudar as alterações físico-químicas que ocorrem na água do fruto do coqueiro anão, ao longo do seu desenvolvimento, de modo a possibilitar a determinação do estádio de desenvolvimento mais adequado para a colheita de frutos que são destinados ao fornecimento de água para consumo ao natural ou para o envasamento industrial.	
Palavras-Chave: 	Alteração físico-química; Desenvolvimento; Envasamento industrial.	
Thesagro: 	Água de Coco; Coco; Fruto.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/25461/1/OPB1081.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (25461-1) - UPC - AA - CD - 120 -  -  - DIS