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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	30/01/2008	
Data da última atualização: 	21/02/2019	
Autoria: 	LUCENA, E. M. P. de; ASSIS, J. S. de; ALVES, R. E.; SILVA, V. C. M. da; ENÉAS FILHO, J.	
Afiliação: 	Eliseu Marlônio Pereira de Lucena, UECE; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Víctor César Macêdo da Silva, UPE; Joaquim Enéas Filho, UFC.	
Título: 	Alterações físicas e químicas durante o desenvolvimento de mangas Tommy Atkins no Vale do São Francisco, Petrolina-PE.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 1, p. 96-101, 2007.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho objetivou caracterizar o crescimento dos frutos de mangueiras (Mangifera indica L.), cv. Tommy Atkins, da antese até a colheita comercial, visando à definição do ponto de colheita ideal baseado em determinações físicas e físico-químicas. Os frutos foram colhidos aos 35; 49; 63; 70; 77; 84; 98 e 112 dias após a antese (DDA), sendo feitas as seguintes determinações: diâmetro longitudinal, diâmetro ventral, diâmetro transversal, produto dos diâmetros, massa fresca, massa seca, massa e teor de água, escala de Blush para coloração da casca e sólidos solúveis. O trabalho indicou que as mangas atingiram a maturalidade aos 98 DDA e que a massa seca, dentre os estudados , é o melhor indicador do estádio de desenvolvimento dos frutos.	
Palavras-Chave: 	Crescimento do fruto; Fisiologia pos-colheita; Tommy atkins.	
Thesagro: 	Fisiologia Vegetal; Manga; Mangifera Indica; Pós-Colheita.	
Thesaurus Nal: 	Mangoes.	
Categoria do assunto: 	--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/193215/1/jOSTON-2007.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CNPMF - (24117-1) - ADC - AP - -- -  -  -  - DIS
CPATSA - (58065-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS