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Registros recuperados : 277 | |
161. | | CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; WOLTER, P. F.; MARTINS, W. M. de O.; ASSIS, G. M. L. de; NASCIMENTO, H. L. B. do. Avaliação da contagem de células somáticas do leite bovino fornecido aos principais laticínios do Estado do Acre. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19., 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009. 3 p. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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164. | | AZEVEDO, J. M. A. de; ASSIS, G. M. L. de; SAGGIN JUNIOR, O. J.; SILVA, H. S. F. da; BRITO, F. da P. Avaliação de germoplasma de amendoim forrageiro cultivado sob inoculação micorrízica e adubação fosfatada. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. p. 288. 1 CD-ROM. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 304). Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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165. | | FERREIRA, R. de P.; BOTREL, M. de A.; CRUZ, C. D.; MIRANDA, M.; ROCHA, R.; VIANA, M. C. M.; ASSIS, G. M. L. de; FERNANDES, E. G. Adaptabilidade e estabilidade em cultivares de alfafa (Medicago sativa L.). Ciência e Agrotecnologia, v. 24, n. 3, p. 743-755, jul./set. 2000. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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166. | | FERREIRA, R. de P.; BOTREL, M. de A.; CRUZ, C. D.; MIRANDA, M.; ROCHA, R.; VIANA, M. C. M.; ASSIS, G. M. L. de; FERNANDES, E. N. Adaptabilidade e estabilidade em cultivares de alfafa (Medicago sativa L.). Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v.24, n.3, p.743-755, 2000. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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167. | | SIMON, M. F.; CARVALHO, M. A.; RAMOS, A. K. B.; RESENDE, R. M. S.; MONTARDO, D. P.; ASSIS, G. M. L. de; WALTER, B. M. T. Bancos de germoplasma de leguminosas forrageiras na Embrapa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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168. | | FERREIRA, A. S.; VALENTIM, J. F.; ASSIS, G. M. L. de; AZEVEDO, J. M. de; BALZON, T. A.; CUSTÓDIO, D. P. Avaliação do valor de proteína de genótipos de Panicum spp. durante o período seco nas condições ambientais do Acre. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. O avanço científico e tecnológico na produção animal: anais. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2007. 3 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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169. | | OLIVEIRA, J. C. de; RUFINO, P. B.; AZÊVEDO, H. S. F. da S.; ASSIS, G. M. L. de; SEBBENN, A. M.; CAMPOS, T. de. Avaliação da taxa de cruzamento de Arachis pintoi. In: CONGRESSO NORTE NORDESTE DE PESQUISA E INOVAÇÃO, 10., 2015, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Rio Branco: Ifac; Conif, 2015. 5 p. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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172. | | NEGREIROS, J. R. da S.; ASSIS, G. M. L. de; NEVES, E. C. das; LOPES, L. M.; BASTOS, R. M.; FARIAS, S. B. Diversidade genética entre populações de pimenta de macaco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 6.; CLÍNICA TECNOLÓGICA EM BIODIESEL, 3., 2009, Montes Claros. Biodiesel: inovação tecnológica: anais completos. Lavras: UFLA, 2009. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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173. | | OLIVEIRA, Y. M. F. de; ANDRADE, C. M. S. de; GONCALVES, R. C.; MACEDO, P. E. F. de; ASSIS, G. M. L. de. Doenças em genótipos de amendoim forrageiro em estande puro em consórcio com gramínea. In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 4., 2021, Rio Branco, AC. Atividades agropecuária e florestal para o desenvolvimento sustentável da Amazônia: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2022. Pôster. p. 167-173. (Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 4). Editores técnicos: Rodrigo Souza Santos; Fabiano Marçal Estanislau. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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174. | | ASSIS, G. M. L. de; MENEZES, A. P. M.; AZEVEDO, J. M. A. de; AZEVEDO, H. A. F. da S.; MATAVELI, M.; MENDONÇA, M. S. de. Divergência genêtica entre genótipos de amendoim forrageiro em relação a cacteres agronômicos e bromatológicos avaliados na época seca. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. 3 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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175. | | NEGREIROS, J. R. da S.; ASSIS, G. M. L. de; NEVES, E. C. das; SANTOS, L. F. A. do)s; LOPES, L. M.; GALVÃO, A. M. Divergência genética entre populações de Piper aduncum baseado em características morfológicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. Anais... Vitória: SBMP: Icaper, 2009. 4 p. 1 CD ROM. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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176. | | OLIVEIRA, J. C. de; RUFINO, P. B.; AZÊVEDO, H. S. da S.; SILVA, L. M. da; ASSIS, G. M. L. de; CAMPOS, T. de. Diversidade genética de acessos do banco de germoplasma de amendoim forrageiro. In: CONGRESSO REGIONAL DE PESQUISA DO ESTADO DO ACRE, 2.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 25., 2016, Rio Branco/Cruzeiro do Sul. Inovação: sustentabilidade e desenvolvimento regional: anais. Rio Branco, AC: Edufac, 2016. p. 103. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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177. | | ASSIS, G. M. L. de; VALENTIM, J. F.; AZEVEDO, J. M. A. de; SILVA, H. S. F. da; REIS, S. S. de O. Divergência genética para caracteres agronômicos entre acessos do banco ativo de germoplasma de amendoim forrageiro. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 189. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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178. | | ASSIS, G. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.; MAIA, M. C. C.; GALVÃO, A. M.; SANTOS, L. F. A. dos. Divergência genética para caracteres foliares entre acessos do banco ativo de germoplasma de pimenta longa. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 190. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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179. | | AZEVEDO, J. M. A. de; SILVA, H. S. F. da; ASSIS, G. M. L. de; SANTOS, L. F. A. dos; WOLTER, P. F. Divergência genética entre acessos de Arachis repens baseada em caracteres morfológicos vegetativos. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE MELHORAMENTO DE FORRAGEIRAS, 2., 2009, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009. 5 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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180. | | AZEVEDO, J. M. A. de; ASSIS, G. M. L. de; SAGGIN JUNIOR, O. J.; SILVA, H. S. F. da; BRITO, F. da P. Dissimilaridade entre acessos de amendoim forrageiro quanto à presença ou ausência de fungos micorrízicos arbusculares. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. 1 p. 1 CD-ROM. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 304). Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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Registros recuperados : 277 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
05/06/2009 |
Data da última atualização: |
08/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MARTINS, W. M. de O.; CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; ASSIS, G. M. L. de; NASCIMENTO, H. B. do; WOLTER, P. F. |
Afiliação: |
Williane Maria de Oliveira Martins, UFAC; JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; GISELLE MARIANO LESSA DE ASSIS, CPAF-AC; Hemython Bandeira do Nascimento, UFAC; Priscila Ferreira Wolter, Uninorte. |
Título: |
Avaliação da qualidade e composição do leite em plataformas de recepção de laticínios no Estado do Acre. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UEM, 2009. |
Páginas: |
3 p. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição e a qualidade do leite obtido em plataformas de recepção de laticínios no Estado do Acre, bem como avaliar a relação da contagem bacteriana total (CTB) com a concentração do seus principais componentes: proteína, gordura e lactose. Foram coletadas 90 amostras de leite nas três principais plataformas de recepção do Acre, no período de novembro a dezembro de 2008. Foram aplicadas aos dados, técnicas de estatística descritiva, como análise de variância, teste de comparação múltipla de médias e efetuada análise de regressão linear entre CTB, proteína, gordura e lactose. Os componentes do leite acreano apresentaram valores dentro dos padrões médios brasileiros. Para CTB a média acreana foi superior aos padrões exigidos no país. Não houve diferença significativa para o percentual de gordura entre os três laticínios analisados. O Laticínio B apresentou maior média de CTB. O Laticínio A obteve maiores índices de proteína e o Laticínio C maior porcentagem de lactose. Na análise de regressão, os coeficientes da equação para CTB e gordura e CTB e proteína do leite não foram significativos. para CTB e lactose o parâmetro estimado foi significativo. |
Palavras-Chave: |
Acre; Amazônia Ocidental; Análise de regressão; Contagem bacteriana total (CTB). |
Thesagro: |
Gordura; Lactose; Leite; Produção Leiteira; Proteína. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132687/1/21383.pdf
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Marc: |
LEADER 02275nam a2200289 a 4500 001 1511486 005 2023-11-08 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMARTINS, W. M. de O. 245 $aAvaliação da qualidade e composição do leite em plataformas de recepção de laticínios no Estado do Acre.$h[electronic resource] 260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UEM$c2009 300 $a3 p.$c1 CD-ROM. 520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar a composição e a qualidade do leite obtido em plataformas de recepção de laticínios no Estado do Acre, bem como avaliar a relação da contagem bacteriana total (CTB) com a concentração do seus principais componentes: proteína, gordura e lactose. Foram coletadas 90 amostras de leite nas três principais plataformas de recepção do Acre, no período de novembro a dezembro de 2008. Foram aplicadas aos dados, técnicas de estatística descritiva, como análise de variância, teste de comparação múltipla de médias e efetuada análise de regressão linear entre CTB, proteína, gordura e lactose. Os componentes do leite acreano apresentaram valores dentro dos padrões médios brasileiros. Para CTB a média acreana foi superior aos padrões exigidos no país. Não houve diferença significativa para o percentual de gordura entre os três laticínios analisados. O Laticínio B apresentou maior média de CTB. O Laticínio A obteve maiores índices de proteína e o Laticínio C maior porcentagem de lactose. Na análise de regressão, os coeficientes da equação para CTB e gordura e CTB e proteína do leite não foram significativos. para CTB e lactose o parâmetro estimado foi significativo. 650 $aGordura 650 $aLactose 650 $aLeite 650 $aProdução Leiteira 650 $aProteína 653 $aAcre 653 $aAmazônia Ocidental 653 $aAnálise de regressão 653 $aContagem bacteriana total (CTB) 700 1 $aCARNEIRO JUNIOR, J. M. 700 1 $aCAVALCANTE, F. A. 700 1 $aASSIS, G. M. L. de 700 1 $aNASCIMENTO, H. B. do 700 1 $aWOLTER, P. F.
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Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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