Data/hora: 22/06/2024 03:34:44

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Data corrente: | 26/01/2009
Data da última atualização: | 13/05/2024
Autoria: | BRITO, J. R. F.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; ARCURI, E. F.; SOUZA, G. N. de; SILVEIRA, D. M. C.; ABREU, A. N. I. de; SANT´ANNA, A. P.
Afiliação: | José Renaldi Feitosa Brito, Embrapa Gado de Leite; Carla Christine Lange, Embrapa Gado de Leite; Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito, Embrapa Gado de Leite; Edna Froeder Arcuri, Embrapa Gado de Leite; Guilherme Nunes de Souza, Embrapa Gado de Leite; Deborah Martins C. Silveira, UNIPAC / JF; Abiah Narumi I. de Abreu, CES / JF; Alessandra Pereira Sant' Anna, CES / JF.
Título: | Prevalência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em queijo minas frescal na Região de Juiz de Fora, Minas Gerais.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 3., 2008, Recife. Anais... Recife: CBQL, 2008.
Idioma: | Português
Thesagro: | Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/595996/1/Prevalencia-de-Staphylococcus-aureus-e-Listeria-monocytogenes.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (15951-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS