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Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	25/03/2008	
Data da última atualização: 	26/05/2017	
Autoria: 	Firmino José Vieira Barbosa; NASCIMENTO, H. T. S. do; ARAÚJO NETO, R. B. de; DINIZ, F. M.; Denise Mendes Martins; Cintia de Sousa Clementino; Shirliane de Araújo Sousa.	
Afiliação: 	UESPI/Embrapa Meio-Norte; Hoston Tomás Santos do Nascimento, Embrapa Meio-Norte; Raimundo Bezerra de Araújo Neto, Embrapa Meio-Norte; Fábio Mendonça Diniz, Embrapa Meio-Norte; Bolsista/CNPq; UFPI; Bolsista/CNPq.	
Título: 	GALINHA caipira: boas práticas de abate.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2007.	
Descrição Física: 	1 folder.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O manejo na criação, forma de abate e processamento determinam a qualidade da carne e agregam valor à produção. Equipe Técnica: Firmino José Vieira Barbosa, Hoston Tomás Santos do Nascimento, Raimundo Bezerra de Araújo Neto, Fábio Mendonça Diniz, Denise Mendes Martins, Cintia de Sousa Clementino e Shirliane de Araújo Sousa.	
Thesagro: 	Carne; Galinha; Manejo; Processamento; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAMN-2009-09/21749/1/galinha_caipira.pdf	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (21749-1) - UMT - FD - PP - FOL 57/08 -  - 2008.00057 - DIS