Data/hora: 16/06/2024 22:55:56

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 15/08/2012
Data da última atualização: | 24/10/2012
Autoria: | VIZZOTTO, M.; QUEIROZ, V.; BIALVES, T. S.; ARAUJO, V. F.
Afiliação: | VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.
Título: | Large variation of phenolic compounds and antioxidant activity in sorghum germoplasm.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Antioxidante; Sorghum Bicolor; Sorgo.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63811/1/Large-variation.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (24591-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS