Data/hora: 12/06/2024 05:33:41

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 07/02/2002
Data da última atualização: | 14/11/2023
Autoria: | MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; HUHN, S.; ARAUJO, J. A. de.
Afiliação: | CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU; WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU; SEBASTIAO HUHN, CPATU; JOSÉ A. DE ARAUJO, BOLSISTA EMBRAPA/CNPQ.
Título: | Pimenta-do-reino (Pipper nigrun). Secagem de pimenta preta e preparação de pimenta branca.
Ano de publicação: | 1985
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 5., 1985, São Luis. Anais... São Luis: Conselho Regional de Química da 6. Região, 1985.
Páginas: | p. 165.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Pimenta branca; Pimenta-do-reino.
Thesagro: | Secagem.
Thesaurus Nal: | drying; pepper.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/395344/1/Pimenta-do-reino-Pipper-nigrum.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (24681-1) - UPC - RA - PP - 540.60811 - E56ac - 1986.0854 - DIS