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Registros recuperados : 2.034 | |
1501. | | MACHADO, V. P.; NUNES, J. F.; MEDEIROS, C. H. N.; MEDEIROS, A. L. N.; MONTEIRO, A. W. U.; ARAÚJO, A. A.; SOUSA JÚNIOR, A. Inseminação artificial laparoscópica em ovelhas com diluidores à base de coco. Revista Brasileira de Reprodução Animal, Belo Horizonte, v. 27, n. 3, p. 477-479, 2003. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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1502. | | BROGLIO-MICHELETTI, S. M. F.; DINIZ, M. C. C.; DIAS, N. da S.; ARAÚJO, A. M. N. de; GIRÓN-PEREZ, K.; MADALENA, J. A. da S. Insectos asociados a Alpina purpurata (Vieill.) K. Schum. (ZINGIBERACEAE) en Maceió y Rio Largo (AL), Brasil. Revista Caatinga, Mossoró, v.24, n.1, p.1-8, jan.-mar. 2012. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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1503. | | CATUNDA, A. G. V.; PEREIRA, J. F.; CELES, C. K. de S.; CAMPOS, A. C. N.; OLIVEIRA, S. M. P. de; ARAÚJO, A. A. Influência das variáveis climáticas, temperatura e umidade, sobre a composição bioquímica do plasma seminal de caprinos nas diferentes épocas do ano no litoral cearense. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. O avanço científico e tecnológico na produção animal: anais. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2007. 3 f. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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1504. | | RUEZZENE, C. B.; NASCIMENTO, J. S. M. do; FREIRE, G. A. P.; VENTURA, D. J.; AGUIAR, R. G.; ARAUJO, A. C. de. Influência das variáveis micrometeorológicas na produção de serapilheira foliar em uma área de floresta, Amazônia Ocidental. In: WORKSHOP BRASILEIRO DE MICROMETEOROLOGIA, 10., 2017, Santa Maria, RS. [Anais]. [Santa Maria: UFSM, 2017]. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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1505. | | GUALTER, R. M. R.; LEITE, L. F. C.; ARAÚJO, A. S. F. de; ALCÂNTARA, R. M. C. M. de; COSTA, D. B. Inoculação e adubação mineral em feijão-caupi: efeitos na nodulação, crescimento e produtividade. Scientia agraria, v. 9, n. 4, p. 469-474, 2008. Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Meio-Norte. |
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1507. | | BERTIOLI, S. C. de M. L.; MORETZSOHN, M. de C.; GUIMARAES, P. M.; BRASILEIRO, A. C. M.; ARAUJO, A. C. G. de; BERTIOLI, D. J. Introgressão de genes úteis de espécies silvestres de Arachis no amendoim cultivado com auxilio de ferramentas genéticas e genômicas. In: ENCONTRO INTERNACIONAL DE ESPECIALISTAS EM ARACHIS, 7, 2010, Buenos Aires, Argentina. [Anais...] Buenos Aires, Argentina: [s.n.], 2010. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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1508. | | COSTA, M. da S.; ARAUJO, A. M. de; CAMPELO, J. E. G.; MACHADO, T. M. M; PIRES, L. C.; EGITO, A. A. do; MARIANTE, A. da S. Inventário e caracterização morfológica de caprinos Gurgueia no Estado do Piauí. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Salvador, v. 17, n. 2, p. 127-138, abr./jun. 2016. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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1509. | | GUIMARÃES, M. F.; ARAUJO, A. de C.; FREIRE, D. P.; MACHADO, D. M. R.; MARTINS, N. N. V. M.; MORAES-FILHO, J.; HORTA, M. C. Investigação sorológica de Rickettsia rickettsii e Coxiella burnetii em caprinos e ovinos no entorno do Parque Nacional da Serra das Confusões, Piauí. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 37, n. 6, p. 555-560, jun. 2017. Título em inglês: Infection survey of Rickettsia rickettsii and Coxiella burnetii in sheep and goats from National Park of Serra das Confusões, Piauí. Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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1510. | | ARAUJO, A. C. B.; CARVALHO, L. S.; TUPINAMBA, D. D.; ALMEIDA, J. M.; FAVARO, L. C. de L.; KRUGER, R. H.; QUIRINO, B. F. Isolamento e Caracterização de Microrganismos Isolados a Partir de Solo de Cerrado para a Produção de Etanol de Segunda Geração. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 21., 2012, Santos, SP. [Anais...]. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia: Asociación Latinoamericana de Microbiologia, 2012. Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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1511. | | ZAMPRONHA, V. C. de C.; OLIVEIRA, I. P. de; MONTEIRO, M. S. R.; SOUZA, H. de; SANTOS, K. J. G. dos; ARAÚJO, A. A. de. Isolamento e identificação de dermatófitos de animais presentes no Campus II da Universidade Católica de Goiás. Revista Eletrônica Faculdade Montes Belos, v. 1, n. 1, p. 22-36, ago. 2005. Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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1512. | | ZAMPRONHA, V. C. de C.; OLIVEIRA, I. P. de; MONTEIRO, M. S. R.; SOUZA, H. de; SANTOS, K. J. G. dos; ARAÚJO, A. A. Isolamento e identificação de dermatófitos presentes no contínuo do solo de cerrado do Campus II da Universidade Católica de Goiás. Revista Eletrônica Faculdade Montes Belos, v. 1, n. 1, p. 37-49, ago. 2005. Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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1513. | | ARAÚJO, A. S.; ZUCCHI, R. A.; NORRBOM, A. L.; NANINI, F.; CORRÊA, A. S.; ALVARENGA, C. D.; SOUZA-FILHO, M. F.; NAVA, D. E.; SAVARIS, M. Integrative approach reveals the identity of Brazilian specimens previously recognized as Anastrepha dissimilis Stone, 1942 (Diptera: Tephritidae). Zootaxa, v. 5228, n. 3, p. 317–336, 2023. Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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1514. | | GOTTARDO, L. C. B.; FREITAS, E. P. T.; ARAÚJO, A. L. de; RAPHAEL, J. P. A.; GOMES, G. P.; CHIAVEGATO, E. J.; ALMEIDA, R. E. M. de. Interferência do ambiente na desfolha do algodoeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 7., 2009, Foz do Iguaçu. Sustentabilidade da cotonicultura brasileira e expansão dos mercados: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. 1 CD-ROM Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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1515. | | BRASILEIRO, A. C. M.; MORGANTE, C. V.; BERTIOLI, S. C. de M. L.; ARAUJO, A. C. G. de; SILVA, A. K.; MARTINS, A.; BERTIOLI, D.; GUIMARAES, P. M. Identificação de genes associados à resposta ao estresse hídrico em espécies silvestres de Arachis. Heringeriana, Brasília, DF, v. 6, n. 1, p.35-36, 2012. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido. |
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1516. | | LENIS-MANZANO, S. J.; ARAUJO, A. C. G. de; VALLE, C. B. do; SANTANA, E. de F.; CARNEIRO, V. T. de C. Histologia da embriogênese somática induzida em embriões de sementes maduras de Urochloa brizantha apomítica. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.45, n.5, p.435-441, maio. 2010 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Unidades Centrais. |
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1517. | | ARAÚJO, A. P. de; ATHAYDE, N. B.; LUDTKE, C. B.; FAUCITANO, L.; SILVEIRA, E. T. F.; COLDEBELLA, A.; DALLA COSTA, O. A.; ROÇA, R. O. Influência do sistema de aspersão no bem-estar e na qualidade da carne suína. In: FÓRUM INTERNACIONAL DA SUINOCULTURA, 4., 2008. Curitiba. Trabalhos técnicos: anais. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2008. p. 275-276. Projeto/Plano de Ação: 02.06.10.100-04. Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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1519. | | SOUZA, G. N. B. de; ARAUJO, A. C. de; VASCONCELOS, S. S.; LEAL, L. do S. M.; PINTO, C. A. D.; COSTA, A. C. L. da. Influência da umidade do solo sobre a variação do efluxo de CO2 do solo na floresta nacional de Caxiuanã-PA. In: WORKSHOP BRASILEIRO DE MICROMETEOROLOGIA, 10., 2017, Santa Maria, RS. [Anais]. [Santa Maria: UFSM, 2017]. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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1520. | | SOUZA, P. T.; FIGUEIREDO, E. L.; NUNES, J. F.; CORDEIRO, M. A.; DIÓGENES, R. N.; ARAÚJO, A. A.; SALGUEIROl, C. C. M. Influência do período chuvoso e seco sobre a viabilidade do sêmen ovino diluído em ACP-102â e resfriado por até 48 horas. In: CONGRESSO NORTE/NORDESTE DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 2., 2005, Teresina. [Trabalhos apresentados].Teresina: Colégio Brasileiro de Reprodução Animal; Universidade Federal do Piauí, 2005. Seção resumos. 2 f. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Registros recuperados : 2.034 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
24/10/2011 |
Data da última atualização: |
24/04/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
OLIVEIRA, E. A. de; ARAÚJO, A. J. de B.; OLIVEIRA, V. de S.; OLIVEIRA, J. de S.; NASCIMENTO, R. L.; SILVA, G. G.; PEREIRA, C. A.; TARGINO, H. M. de L.; CONCEIÇÃO, G. C. da; GAVA, C. A. T.; PEREIRA, G. E. |
Afiliação: |
EUDBERG ALVES DE OLIVEIRA; ANA JULIA DE BRITO ARAÚJO; VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; JULIANE DE SOUZA OLIVEIRA; RUSSAIKA LIRIO NASCIMENTO; GILDEILZA GOMES SILVA; CARLIANA ARAÚJO PEREIRA; HERBERT M. DE L. TARGINO; GLAUCIANNE CAVALCANTE DA CONCEIÇÃO; CARLOS ALBERTO TUAO GAVA, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
Título: |
Avaliação da presença de leveduras contaminantes em vinhos Syrah do Nordeste do Brasil. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 6., 2011, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2011. |
Páginas: |
p. 361-367. |
Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 238). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho objetivou verificar a presença de leveduras contaminantes em vinhos elaborados a partir de uvas da variedade Syrah, provenientes de videiras do Campo Experimental de Bebedouro, da Embrapa Semiárido, com suspeita de contaminação. As uvas Syrah foram colhidas em março de 2011 e apresentavam injúrias por causa do ataque de pássaros e insetos, bem como apresentavam problemas de sanidade, decorrentes da pluviosidade no período de maturação. Os vinhos foram elaborados no Laboratório de Enologia pelo método tradicional e, ao final das fermentações alcoólica e malolática, foram estabilizados e engarrafados. A metodologia utilizada para a caracterização dos micro-organismos utilizou um meio seletivo para leveduras resistentes a conservantes. A análise revelou a presença de leveduras resistentes ao antioxidante utilizado nos vinhos, mostrando, dessa forma, que de acordo com o estado da matéria-prima, são necessárias medidas de prevenção e controle desde o campo, como a seleção das bagas no campo e na adega, eliminando-se as podres, bem como a adição de quantidades mais elevadas de conservantes e uso de técnicas para eliminar e evitar a proliferação desses micro-organismos durante a estabilização do vinho em garrafas. |
Palavras-Chave: |
Anais; Brasil; CNPUV; IC; Iniciação cientifica; Levedura; Região Nordeste; Vinho tropical; Vinhos tropicais. |
Thesagro: |
Análise Microbiológica; Contaminação; Uva; Vinho; Viticultura; Vitis Vinifera. |
Thesaurus NAL: |
Grapes. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44423/1/159-Eudberg.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55079/1/159-Eudberg.pdf
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Marc: |
LEADER 02586nam a2200445 a 4500 001 1903985 005 2023-04-24 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aOLIVEIRA, E. A. de 245 $aAvaliação da presença de leveduras contaminantes em vinhos Syrah do Nordeste do Brasil.$h[electronic resource] 260 $aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 6., 2011, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2011 300 $ap. 361-367. 490 $a(Embrapa Semiárido. Documentos, 238). 520 $aEste trabalho objetivou verificar a presença de leveduras contaminantes em vinhos elaborados a partir de uvas da variedade Syrah, provenientes de videiras do Campo Experimental de Bebedouro, da Embrapa Semiárido, com suspeita de contaminação. As uvas Syrah foram colhidas em março de 2011 e apresentavam injúrias por causa do ataque de pássaros e insetos, bem como apresentavam problemas de sanidade, decorrentes da pluviosidade no período de maturação. Os vinhos foram elaborados no Laboratório de Enologia pelo método tradicional e, ao final das fermentações alcoólica e malolática, foram estabilizados e engarrafados. A metodologia utilizada para a caracterização dos micro-organismos utilizou um meio seletivo para leveduras resistentes a conservantes. A análise revelou a presença de leveduras resistentes ao antioxidante utilizado nos vinhos, mostrando, dessa forma, que de acordo com o estado da matéria-prima, são necessárias medidas de prevenção e controle desde o campo, como a seleção das bagas no campo e na adega, eliminando-se as podres, bem como a adição de quantidades mais elevadas de conservantes e uso de técnicas para eliminar e evitar a proliferação desses micro-organismos durante a estabilização do vinho em garrafas. 650 $aGrapes 650 $aAnálise Microbiológica 650 $aContaminação 650 $aUva 650 $aVinho 650 $aViticultura 650 $aVitis Vinifera 653 $aAnais 653 $aBrasil 653 $aCNPUV 653 $aIC 653 $aIniciação cientifica 653 $aLevedura 653 $aRegião Nordeste 653 $aVinho tropical 653 $aVinhos tropicais 700 1 $aARAÚJO, A. J. de B. 700 1 $aOLIVEIRA, V. de S. 700 1 $aOLIVEIRA, J. de S. 700 1 $aNASCIMENTO, R. L. 700 1 $aSILVA, G. G. 700 1 $aPEREIRA, C. A. 700 1 $aTARGINO, H. M. de L. 700 1 $aCONCEIÇÃO, G. C. da 700 1 $aGAVA, C. A. T. 700 1 $aPEREIRA, G. E.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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