Data/hora: 22/09/2024 16:08:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 1	
Data corrente: 	10/11/2020	
Data da última atualização: 	10/11/2020	
Autoria: 	FRANCA, L. G. da; ALVES FILHO, E.; RIBEIRO, L. B.; EVANGELISTA, J. S. B.; SILVA, L. M.; SOUZA, P. A. de; MOURA, C. F. H.; CANUTO, K. M.; ARAGAO, F. A. S. de.	
Afiliação: 	LORENA GALDINO DA FRANCA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará/IFCE, Limoeiro do Norte; ELENILSON ALVES FILHO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Do Ceará; LAIZA BRITO RIBEIRO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Do Ceará; JAIANE SILVA BARBOSA EVANGELISTA, Universidade Federal do Ceará – Departamento de Fitotecnia; LORENA MARA SILVA, Embrapa Agroindústria Tropical; PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará/IFCE, Limoeiro do Norte; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; FERNANDO ANTONIO SOUZA DE ARAGAO, CNPAT.	
Título: 	Metabolomic profiling of acerola clones according to the ripening stage.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Food Measurement and Characterization, 2020.	
DOI: 	https://doi.org/10.1007/s11694-020-00649-0	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Article in press	
Palavras-Chave: 	Análise de regressão; Análise multivariada; Espectroscopia de ressonância magnética nuclear; Multivariant analysis; NMR; RMN.	
Thesagro: 	Acerola; Antioxidante; Clonagem; Fruta.	
Thesaurus Nal: 	Antioxidants; Chemometrics; Cloning (plants); Fruits; Malpighia emarginata; Nuclear magnetic resonance spectroscopy; Regression analysis.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16527-1) - UPC - AP - DD -  -  - ART20089 - DIS