Data/hora: 16/06/2024 00:59:12

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 02/09/2021
Data da última atualização: | 17/09/2021
Autoria: | MOURA, S. C.; ARAUJO, A. de R. B.; BARBOSA, M. F.; SALES, R. M. M.; SOUTO, B. de M.; QUIRINO, B. F.
Afiliação: | SARAH CONESSA DE MOURA, Colaboradora da Embrapa Agroenergia; ANDRÊSSA DE REZENDE BASTOS ARAUJO, Colaboradora Embrapa Agroenergia; MATEUS FLORENTINO BARBOSA, Colaborador da Embrapa Agroenergia; RODRIGO MAURICIO MARINSEK SALES, Colaborador da Embrapa Agroenergia; BETULIA DE MORAIS SOUTO, CNPAE; BETANIA FERRAZ QUIRINO, CNPAE.
Título: | Xilanases microbianas e suas aplicações industriais.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Brasília: Embrapa Agroenergia, 2021.
Páginas: | 52 p.
Descrição Física: | PDF: il. color.
Série: | (Embrapa Agroenergia. Documentos, 38).
ISSN: | 2177-4439
Idioma: | Português
Conteúdo: | No contexto atual, no qual o mundo está mergulhado em uma crise ambiental, uma economia baseada em energia fóssil, atrelada às oscilações dos preços do petróleo, está fadada a uma crise grave. Dessa forma, a busca por alternativas baseadas em bioprodutos é uma opção para a construção de um sistema independente do petróleo, em busca de uma economia cada vez mais sustentável e consciente.Nessa conjuntura, a concepção de uma biorrefinaria, baseada no uso de moléculas de carbono incorporadas nas paredes celulares vegetais, constituindo a biomassa de plantas, contribui para diminuição do impacto antrópico no aquecimento global (Octave; Thomas, 2009; Katakojwala; Mohan, 2021). Inserido nessa construção de biorrefinarias, a hidrólise enzimática de polissacarídeos pode ser considerada uma tecnologia para conversão de biomassa lignocelulósica em monômeros de açúcar e posteriormente em produtos com valor agregado (Dyk; Pletschke, 2012). Nesta revisão bibliográfica, será contextualizada a utilização e potenciais usos das xilanases na indústria e no mercado. Dessa forma, a criação de um banco com informações sobre enzimas caracterizadas disponível aos atores e agentes que atuam no mercado e nos processos industriais seria uma grande ferramenta para esse setor. A ampla utilização dessas informações trará benefícios como menor custo de produção das enzimas, maior rendimento e melhor qualidade do produto, maior segurança operacional, redução no uso de energia, redução no uso de reagentes químicos tóxicos e uma considerável redução na emissão de gases de efeito estufa e deposição de resíduos no meio ambiente (Arbigeet al., 2019).
Palavras-Chave: | Bioindústria; Hidrólise enzimática de polissacarídeos; Xilana; Xilanase.
Thesagro: | Atividade Enzimática; Biomassa; Hidrolise.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226130/1/Xilanases-microbianas-e-suas-aplicac807o771es-industriais-2021.pdf
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (3930-1) - UPE - LV - DD -  -  -  - DIS