Data/hora: 23/06/2024 13:07:17

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | ARAUJO, A. M.; RODRIGUES, H. R.; CORREA, T. B. S.
Título: | Avaliacao quimica do alho desidratado.
Ano de publicação: | 1979
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 3., 1979, Florianopolis, SC. Resumos...
Idioma: | Português
Thesagro: | Alho; Composição Química; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6209-1) - UPC - SP - -- - 1979/007 -  - 2002.00076 - DIS