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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 01/12/2011
Data da última atualização: | 10/05/2016
Autoria: | FARIAS, T. F.; ARAÚJO, A. J. de; SILVA, G. G. S.; OLIVEIRA, J. B. de; NASCIMENTO, R. L.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.
Afiliação: | ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Título: | Effects of different rootstocks on physico-chemical composition of Tempranillo tropical wines from Brazil.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL WINE, 3., 2011, Chiang Mai, Thailand. Proceedings... Chiang Mai: Rajamangala University of Technology Lanna Doi Saket, 2011.
Páginas: | p. 14.
Idioma: | Inglês
Notas: | Resumo.
Conteúdo: | The Sub-middle São Francisco River Valley is located in Northeast Brazil and stands out as an important fine wine produced region in the country, representing 15% of national production. The tropical semi-arid climate, with an annual average temperature of26 °C and rainfall of 550 mm, concentrated from January to April, allows the production of grapes throughout the year, making possible to harvest two to three crops annually. The Spanish variety Tempranillo is being cultivated since just over 4 years ago and is already the second in importance among red vines in the region. Studies of different combinations of rootstocks and cultivar clones have allowed to identify better ateriaIs and to improve the quality and typicity of the tropical wines.
Palavras-Chave: | Brasil; Polifenol; Porta-enxerto; Tempranillo; Vale do São Francisco; Vinho tropical; Wine.
Thesagro: | Composição química; Porta enxerto; Uva; Vinho; Viticultura.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75361/1/Aline.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/908194/1/ID13487.pdf

Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CNPUV - (13487-1) - UPC - RA - DD - 663.2 - I61p -  - DIS
CPATSA - (49380-1) - UPC - RA - PP - 663.2 - I61p -  - DIS