Data/hora: 14/06/2024 01:19:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	20/11/2009	
Data da última atualização: 	26/09/2022	
Autoria: 	ARAÚJO, A. A. de; LIMA, M. A. C. de; SANTOS, A. C. N. dos; SILVA, R. P. da; COSTA, A. C. S.; COELHO, E. R.	
Afiliação: 	ADRIANA AMORIM DE ARAÚJO, PIBIC/CNPq; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; ANA CRISTINA N. DOS SANTOS, FACEPE; ROSEJANE P. DA SILVA, FACEPE; ANA CAROLINA S. COSTA; EMANOELLA RAMOS COELHO, PIBIC/FACEPE.	
Título: 	Vida útil de umbu sob armazenamento refrigerado contínuo e seguido de temperatura ambiente.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009.	
Páginas: 	p. 185-191.	
Série: 	(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho teve como objetivo avaliar a vida útil pós-colheita do umbu sob refrigeração continua e após transferência, durante três dias, para temperatura ambiente.	
Palavras-Chave: 	Fruta nativa; Temperatura ambiente.	
Thesagro: 	Conservação; Pós-Colheita; Qualidade; Spondias Tuberosa; Umbu.	
Thesaurus Nal: 	Spondias.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2010/41762/1/OPB2542.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (41762-1) - UPC - AA - PP -  -  -  - DIS