Data/hora: 13/06/2024 08:04:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	04/03/2009	
Data da última atualização: 	22/11/2022	
Autoria: 	SILVA, E. V. C. da; ARAÚJO, Á. A. de; VENTURIERI, G. C.; OZELA, E. F.	
Afiliação: 	Elen Vanessa Costa da Silva, UFPA; Álvaro Alberto de Araújo, UFPA; GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU; Eliana Ferreira Ozela, UFPA.	
Título: 	Avaliação microbiológica e sensorial de méis de abelhas Apis mellifera (Africanizadas) e Melipona fasciculata (uruçu cinzenta) in natura e pasteurizada.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, n. 162, p. 83-87, jun. 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Melipona fasciculata; Uruçu cinzenta.	
Thesagro: 	Abelha; Apicultura; Apis Mellifera; Mel.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (40641-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS