Data/hora: 03/06/2024 09:03:35

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 24/01/2013
Data da última atualização: | 26/02/2016
Autoria: | PIMENTA, T. V.; ANDRADE, M. H. C.; ANTONIASSI, R.
Afiliação: | T. V. PIMENTA, UFMG; M. H. CANO ANDRADE, UFMG; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA.
Título: | Extração, neutralização e caracterização dos óleos do fruto da macaúba (Acrocomia aculeata).
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 4031-4040.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Extração a frio; Óleo de macaúba.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75234/1/2012-252.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11709-1) - UPC - AA - PP - 2012/252 -  - 2012.00252 - DIS