Data/hora: 15/06/2024 13:22:33

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/01/2011
Data da última atualização: | 25/01/2011
Autoria: | ROGÉRIO, J. B.; DUARTE, I. D.; ANTONIASSI, R.; BIZZO, H. R.; JUNQUEIRA, N. T. V.
Afiliação: | JOICE BARBOSA ROGÉRIO, UFRRJ; IARA DUPRAT DUARTE, CNPq; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC.
Título: | Rendimento em óleo e composição em ácidos graxos de frutos de tucumã coletados no Estado do Mato Grosso.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 7., 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: inovação tecnológica e qualidade: anais: trabalhos científicos. Lavras: UFLA, 2010. v. 1, p. 61-62.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carotenos; Estabilidade; Tucumazeiro.
Thesagro: | Cromatografia Gasosa.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25890/1/2010-085.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10643-1) - UPC - RA - PP - 2010/085 -  - 2011.00065 - DIS