Data/hora: 14/06/2024 19:34:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	16/01/2008	
Data da última atualização: 	16/01/2008	
Autoria: 	ANTONIASSI, R.; LOPES LUTZ, D.; BIZZO, H. R.	
Afiliação: 	Rosemar Antoniassi, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Daíse Lopes Lutz, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Humberto Ribeiro Bizzo, Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Título: 	Ácidos graxos de genótipos de pimentas brasileiras.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Ácidos graxos; Brasil.	
Thesagro: 	Pimenta.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9178-1) - UPC - SP - -- - 2007/035 -  - 2008.00035 - DIS