Data/hora: 19/06/2024 21:28:38

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 30/10/2017
Data da última atualização: | 06/11/2017
Autoria: | GUEDES, A. M. M.; ANTONIASSI, R.; TONON, R. V.; MATTA, V. M. da; SILVA, L. F. M. da; WILHELM, A. E.; BRAGA, J. R.
Afiliação: | ANDREA MADALENA MACIEL GUEDES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; JESSICA RODRIGUES BRAGA, UFRRJ.
Título: | Desacidificação de óleo vegetal por microfiltração em sistema não aquoso.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 57., 2017, Gramado, RS. Megatendências: Desafios e oportunidades para o futuro da Química. Rio de Janeiro: ABQ, 2017.
Páginas: | 5 p.
ISBN: | 978-85-85905-21-7
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Microfiltração.
Thesagro: | Acidez; Emulsão.
Thesaurus Nal: | Filtration; Processing technology.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13842-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS