Data/hora: 15/06/2024 01:06:58

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 08/12/2015
Data da última atualização: | 08/12/2015
Autoria: | ANTONIASSI, R.; BIZZO, H. R.; MATSUURA, M. I. da S. F.; BISPO, E.; CRUZ, I. C. M. da; CHIARO, R. S.
Afiliação: | ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; MARILIA IEDA DA S F MATSUURA, CNPMA; ERIKA BISPO, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; INA CAROLINA M. DA CRUZ, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; RAFAEL SILVEIRA CHIARO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO.
Título: | Esteróis de gordura de licuri (Syagrus Coronata).
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba/PR. Curitiba: CBCTA, 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Esteróis.
Thesagro: | Gordura; Ouricuri.

Categoria do assunto:

Q Alimentos e Nutrição Humana
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/135128/1/2006RA-082.pdf
Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)

Exemplares:

CNPMA - (14671-1) - UPC - RA - DD -  -  - 2006RA_082 - DIS
CTAA - (14230-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS