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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
10/04/2017 |
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Data da última atualização: |
10/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L. |
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Afiliação: |
RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT. |
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Título: |
Adição de agentes coadjuvantes em maçãs minimamente processadas para a preservação de compostos bioativos. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos , 1., 2016, Santa Maria, Anais... Santa Maria: UFSM, CCR, Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Dos Alimentos. 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Minimamente processadas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/158837/1/Fernando-Cantilano-Ribeiro.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | SIMÕES, W. L.; COELHO, E. F.; MARTINEZ, M. A.; COELHO FILHO, M. A.; COSTA, E. L. da; ANJOS JÚNIOR, L. A. V. dos. Influência de três disposições de gotejadores na distribuição de raízes da lima ácida 'Tahiti'. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 36., 2007, Bonito. Bonito: [s.n.], 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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