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| Registros recuperados : 191 | |
| 143. |  | SANTOS, R. S. dos; ANDRADE NETO, R. de C.; LUNZ, A. M. P.; ARAÚJO, C. S. de; GUILHERME, J. P. M.; SILVA, A. J. de S. Fontes e doses de nitrogênio no crescimento inicial de mudas de açaizeiro-solteiro. In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 1., 2018, Rio Branco, AC. Pesquisa e inovação para a Agropecuária no Acre: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2019. p. 33-38. Apresentação oral. (Embrapa Acre. Eventos Técnicos & Científicos, 1).| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 147. | | NASCIMENTO, L. S. do; OLIVEIRA, J. R. de; SOUZA, N. F. M. R. de; SANTOS, R. S. dos; ANDRADE NETO, R. de C. Efeito de coberturas de solo e épocas sobre as características vegetativas do abacaxizeiro, cv. BRS RBO. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018. p. 556.| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 148. | | GUILHERME, J. P. M.; BRITO, J. F. F. de; ANDRADE NETO, R. de C.; LUNZ, A. M. P.; ARAÚJO, C. S. de; SANTOS, R. S. dos. Influência de substratos na germinação de sementes de açaizeiro (Euterpe precatoria Mart.). In: SIMPÓSIO DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS E PRODUÇÃO DE MUDAS, 2., 2018, Águas de Lindóia. Qualidade e tecnologia visando sustentabilidade: anais. Campinas: IAC, 2018. 5 p.| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 149. | | CAVALCANTE, M. de J. B.; ANDRADE NETO, R. de C.; LEDO, A. da S.; GONDIM, T. M. de S.; CORDEIRO, Z. J. M. Manejo fitotécnico da bananeira, cultivar dángola (AAB) visando ao controle da sigatoka negra. Revista Caatinga, Mossoró, v. 27, n. 2, p. 201-208, abr,/jun. 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 152. | | RODRIGUES, M. J. da S.; ANDRADE NETO, R. de C.; LESSA, L. S.; ARAÚJO NETO, S. E. de; GIRARDI, E. A.; SOARES FILHO, W. dos S. Qualidade de fruto de limeira ácida 'Tahiti' sobre diferentes porta-enxertos em Capixaba, Acre. In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 1., 2018, Rio Branco, AC. Pesquisa e inovação para a Agropecuária no Acre: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2019. p. 105-110. Banner. (Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 1).| Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 153. | | ALMEIDA, U. O. de; ANDRADE NETO, R. de C.; COSTA, D. A. da; ARAÚJO, J. M. de; LUNZ, A. M. P. Qualidade pós-colheita de banana, cultivar D'Angola, produzida em Rio Branco, Acre. Enciclopédia Biosfera, v. 16, n. 29, p. 1-9, 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 156. | | ALECIO, M. R.; FAZOLIN, M.; OLIVEIRA, P. de A.; ESTRELA, J. L. V.; ANDRADE NETO, R. de C.; ALVES, S. B.; VEIGA-JUNIOR, V. F. Use of timbó (Derris and Deguellia) to control agriculture pests. In: GUPTA, V. K. (ed.). Medicinal plants: phytochemistry, pharmacology and therapeutics. New Delhi: Daya Publishing House, 2014. p. 309-316. (Utilization and management of medicinal plans, v. 2).| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 157. | | CAPISTRANO, M. da C.; ANDRADE NETO, R. de C.; SANTOS, V. B. dos; LESSA, L. S.; RESENDE, M. D. V. de; GURGEL, F. de L. Stability and adaptability of sweet orange using mixed models. Comunicata Scientiae, v. 12, e3411, 2020. Publicado no site da revista como v. 12, 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Florestas. |
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| 158. | | CAVALCANTE, M. de J. B.; NASCIMENTO, G. C.; ANDRADE NETO, R. de C.; VALLIM, J. H.; MARCOLINO, E. F.; GUIMARÃES, A. L. D. Uso de fungicida na axila da folha no controle da sigatoka-negra em bananeira no Acre. Tropical Plant Pathology, v. 37, 2012. Suplemento. Resumo 336. 1 p. 1 CD-ROM. Edição do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2012, Manaus.| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 160. | | ALMEIDA, U. O. de; ANDRADE NETO, R. de C.; LUNZ, A. M. P.; ARAÚJO NETO, S. E. de; TAVELLA, L. B. Weed incidence in an intercropping system of banana, type plantain, cv. D'Angola , with assai palm in diferent arrangements. Brazilian Journal of Agriculture, v. 94, n. 1, p. 64-83, 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| Registros recuperados : 191 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
21/11/2016 |
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Data da última atualização: |
16/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; ANDRADE NETO, R. de C.; MOURA, S. I. A.; MACIEL, V. T.; FURTADO, C. M. |
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Afiliação: |
JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-Acre; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-Acre; ROMEU DE CARVALHO ANDRADE NETO, CPAF-Acre; Universidade Federal de Rondônia/Projeto RECA; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; Universidade Federal do Acre. |
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Título: |
Otimização dos processos de fermentação e secagem de sementes de cupuaçu. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Alimentação: a árvore que sustenta a vida: anais. Gramado: sbCTA, 2016. |
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Páginas: |
6 p. |
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ISBN: |
978-85-89123-06-8 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O melhor aproveitamento de sementes do cupuaçu para a produção de cupulate depende das alterações ocorridas durante seu processamento. Assim, o objetivo deste trabalho foi otimizar os processos de fermentação e secagem dessas sementes. Seis lotes de 100 kg de sementes foram transferidos para "cochos" de madeira¸ contendo cinco caixas de fermentação (0,60 m x 1,00 m x 1,00 m) e adicionado xarope de açúcar. Após 48 horas, com dois revolvimentos/dia, as sementes eram transferida para a caixa seguinte, por um período de 7 dias. A secagem se deu em secador tipo terreiro, com revolvimento diário por sete dias. Amostras das amêndoas foram analisadas quanto a pH, acidez, umidade, atividade de água e cor instrumental ao final dos períodos. Os dados obtidos indicam que o dimensionamento proposto para os cochos de fermentação e o processo de secagem em terreiro não afetaram os fatores estudados. |
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Palavras-Chave: |
Cupulate. |
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Thesagro: |
Cupuaçu; Fermentação; Secagem; Semente; Theobroma Grandiflorum. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/150326/1/26201.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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