Data/hora: 24/06/2024 12:27:26

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 20/11/2019
Data da última atualização: | 10/10/2023
Autoria: | BONFIM, W. M. D.; CIPRIANO, R. L.; BARRETO, B.; ANDRADE NETO, E. R. de; LIMA, M. A. C. de.
Afiliação: | WILYANNE MONIQUE DANÔA BONFIM; RENATA LEAL CIPRIANO; BIANCA BARRETO; EUGENIO RIBEIRO DE ANDRADE NETO; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Título: | Compostos fenólicos da uva BRS Magna sob influência de porta-enxertos em dois ciclos de produção sucessivos.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 14., 2019, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2019.
Páginas: | p. 209-214.
Série: | (Embrapa Semiárido. Documentos, 288).
ISSN: | 1808-9992
Idioma: | Português
Conteúdo: | O estudo teve como objetivo determinar os teores de compostos fenólicos na uva BRS Magna sob a influência de diferentes porta-enxertos em dois ciclos de produção sucessivos, em cultivo irrigado, no Submédio do Vale do São Francisco. Foram estudados dois ciclos de produção, correspondentes ao período de 25 de janeiro a 30 de maio de 2016 (primeiro semestre) e de 13 de julho a 04 de novembro de 2016 (segundo semestre), e seis porta-enxertos: IAC 313, IAC 572, IAC 766, Paulsen 1103, Harmony e Freedom. Adotou-se o delineamento em blocos aso acaso, em fatorial 6 x 2 (porta-enxerto x ciclo de produção). Considerando-se os dois ciclos sucessivos de produção de um mesmo ano, o porta-enxerto Harmony favoreceu a composição fenólica das uvas, determinada pelo teor de polifenois extraíveis totais na baga e de antocianinas na casca.
Palavras-Chave: | Composto fenologico; Potencial funcional; Uvas para suco; Variedade BRS Magna; Vitivinicultura tropical.
Thesagro: | Porta Enxerto; Uva; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/205054/1/Compostos-fenolicos.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (58797-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS