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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
MORAES, I. V. M.; GARCIA, C. C.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C. |
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Título: |
Avaliacao da hidrolise enzimatica como pre-tratamento da microfiltracao do suco de maracuja. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIACAO CIENTIFICA DA UFRRJ, 11., 2001, Rio de Janeiro. Anais ... Rio de Janeiro: UFRRJ, 2001. paginacao irregular. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Frutas; Hidrolise enzimatica; Microfiltracao. |
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Thesagro: |
Maracujá; Suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aCABRAL, L. M. C.
773 $tIn: JORNADA DE INICIACAO CIENTIFICA DA UFRRJ, 11., 2001, Rio de Janeiro. Anais ... Rio de Janeiro: UFRRJ, 2001. paginacao irregular.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
24/10/2017 |
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Data da última atualização: |
16/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CARDOSO, M. J.; BASTOS, E. A.; ATHAYDE SOBRINHO, C.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de. |
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Afiliação: |
MILTON JOSE CARDOSO, CPAMN; EDSON ALVES BASTOS, CPAMN; CANDIDO ATHAYDE SOBRINHO, CPAMN; ADERSON SOARES DE ANDRADE JUNIOR, CPAMN. |
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Título: |
Secagem e armazenamento. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CARDOSO, M. J.; BASTOS, E. A.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; ATHAYDE SOBRINHO, C. (Ed.). Feijão-Caupi: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2017. |
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Páginas: |
p. 227-235. |
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Série: |
(Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Beneficiamento; Grão; Semente. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/172084/1/500P500R-Feijao-caupiCap20.pdf
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Marc: |
LEADER 00677naa a2200205 a 4500
001 2078100
005 2018-02-16
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARDOSO, M. J.
245 $aSecagem e armazenamento.
260 $c2017
300 $ap. 227-235.
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650 $aGrão
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700 1 $aATHAYDE SOBRINHO, C.
700 1 $aANDRADE JUNIOR, A. S. de
773 $tIn: CARDOSO, M. J.; BASTOS, E. A.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; ATHAYDE SOBRINHO, C. (Ed.). Feijão-Caupi: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2017.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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