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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
19/08/1992 |
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Data da última atualização: |
04/09/2019 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, C. P. de. |
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Título: |
Vinificacao. |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre : Liv. Oliveira, [19--]. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Branco; Brasil; Champanhe; Instalacao fisica; Levedura; Predio; Vasilha; Vinificacao. |
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Thesagro: |
Análise; Bactéria; Conservação; Doença; Enologia; Envelhecimento; Fermentação; Mosto; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
