Data/hora: 04/06/2024 02:49:39

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 25/02/2011
Data da última atualização: | 25/05/2017
Autoria: | ANDRADE, A. P. C. de; PINTO, G. A. S.; BRUNO, L. M.
Afiliação: | ANA PAULA COLARES DE ANDRADE, Renorbio / Bolsista CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT.
Título: | Screening of Lactobacillus producers of lactic acid by fermentation of xylose.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA, 3., 2010, Fortaleza. Programa e Resumos. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Biotecnologia, 2010.
Páginas: | p. 147
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Ácido lácteo.
Thesagro: | Fermentação.
Thesaurus Nal: | Lactobacillus; xylose.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12544-1) - UPC - SP - PP - SP 05097 -  - 2011.05097 - DIS