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Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	09/04/2008	
Data da última atualização: 	05/11/2015	
Autoria: 	LIMA, M. A. C. de; AMORIM, T. B. F.	
Afiliação: 	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; Tânia Bené Florêncio Amorim.	
Título: 	Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES, 5., 2007, Cartagena. Tecnologia, calidad y seguridad hortofrutícola... Cartagena: AITEP; Universidad Politécnica de Cartagena, 2007.	
Páginas: 	p. 1565-1579.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Objetivou-se reconhecer e caracterizar os principais danos mecânicos em manga Tommy Atkins, identificando pontos ou etapas do processo pós-colheita que favoreçam sua ocorrência, e avaliar a qualidade comercial da fruta após o armazenamento.	
Palavras-Chave: 	Aparência; Mango; Mercado americano; Tommy Atkins.	
Thesagro: 	Manga; Perda; Pós-Colheita; Qualidade; Variedade.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132487/1/ID-37422.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (37422-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS