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Registros recuperados : 39
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1.Imagem marcado/desmarcadoSTIJVE, T.; AMAZONAS, M. A. L. de. Agaricus blazei murrill: a new gourmet and medicinal mushroom from Brazil. Australasian Mycologist, v. 21, n. 1, p. 29-33, 2002. Papel.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSTIJVE, T.; AMAZONAS, M. A. L. de. Agaricus blazei Murrill, um nouveau champignon gourmet et medicament qui nous vient du Bresil. Miscellanea Mycologica, n. 69, p. 41-47, Dec. 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSTIJVE, T.; AMAZONAS, M. A. L. de. Agaricus blazei Murrill: un nouveau champignon gourmet et medicament qui nous vient du brésil. Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde, v. 80, p. 157-160, ago. 2002. Papel. p. 161-165 versão em alemão.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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4.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A. Análise da estrutura de piruvato descarboxilase de (Saccharomyces cerevisae) MC 16. 1993. 215 f. Tese (Doutorado em Ciências) - Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, Campinas.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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5.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A. Aspectos nutricionais do uso de microorganismos com enfase em cogumelos. In: SIMPOSIO DE RECURSOS GENETICOS PARA AMERICA LATINA E CARIBE - SIGERALC, 2., 1999, Brasilia. Anais... Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 1999. CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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6.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A. Propriedades antioxidantes dos cogumelos no contexto do mercado de alimentos funcionais e suplementos dietéticos. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 4.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 3., 2008, Brasília, DF. Anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 103. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 266). Palestra.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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7.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A. Biodiversidade de macrofungos e potencial de uso para o desenvolvimento sustentável. In: SEMANA DO ESTUDANTE UNIVERSITÁRO, 1., 2003, Colombo. Florestas e Meio Ambiente: palestras. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 88). Organizado por Patricia Póvoa de Mattos, Luciane Cristine Jaques e Katia Regina Pichelli.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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8.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A. Champignon do Brasil (Agaricus brasiliensis): nutrition, health, market demands and regulatory concerns. Acta Edulis Fungi, v. 12, p. 111-119, 2005. Supplement. Edição dos Proceedings of the Fifty International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products, 2005, Shanghai.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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9.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A. (org.). Workshop sul-americano sobre usos alternativos de resíduos de origem florestal e urbana. Curitiba: EMBRAPA-Florestas, 1997. 182 p.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, M. P. de; AMAZONAS, M. A. L. de A. Diversidade e distribuição sazonal da produtividade de corpos frutíferos de fungos ectomicorrízicos associados a plantações de Pinus spp. e Eucalyptus spp. da Embrapa Florestas. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 1., 2002, Colombo. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 70).

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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11.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A.; SIQUEIRA, P. Champignon do Brasil (Agaricus brasiliensis): ciência, saúde e sabor. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 45 p. (Embrapa Florestas. Documentos, 85).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Florestas; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio-Norte... Mostrar Todas

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12.Imagem marcado/desmarcadoSTIJVE, T.; AMAZONAS, M. A. L. de A.; GILLER, V. Flavour and taste components of Agaricus blazei ss. Heinem.: a new gourmet and medicinal mushroom. Deutsche Lebensmittel-Rundschau, v. 98, n. 12, p. 448-453, 2002

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDEOCKE, M.; KOPYTOWSKI FILHO, J.; AMAZONAS, M. A. L. de A.; TAVARES, L. B. B. Análise da cinética do crescimento micelial radial de Macrocybe titans em diferentes condições. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 4.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 3., 2008, Brasília, DF. Anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 133. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 266). Editores técnicos: Marli Camassola; Letícia Ozório da Rosa; Maurício Bettil; Joice Polone; Arailde Fontes Urben.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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14.Imagem marcado/desmarcadoWAGNER, R.; MITCHELL, D. A.; SASSAKI, G. L.; AMAZONAS, M. A. L. de A. Alterações morfológicas de Ganoderma lucidum em fermentação submersa. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE FERMENTAÇÕES, 14., 2003, Florianópolis. Anais. Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, 2003. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M. M. dos; AMAZONAS, M. A. L. de A.; KRIEGER, N.; MITCHELL, D. A. Seleção de macrofungos produtores das enzimas lignina peroxidase, manganês peroxidase, lacase, lipases, proteases e epóxido-hidrolases. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 1., 2002, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2002. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 70). Resumo 21.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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16.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M. M. dos; AMAZONAS, M. A. L. de A.; MITCHELL, D. A.; KRIEGER, N. Seleção de macrofungos produtores de lipases e proteases. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE FERMENTAÇÕES, 14., 2003, Florianópolis. Anais. Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, 2003. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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17.Imagem marcado/desmarcadoHENRIQUES, G. S.; SIMEONE, M. L. F.; AMAZONAS, M. A. L. de A. Avaliação in vivo da qualidade protéica do champignon do Brasil (Agaricus brasiliensis Wasser et al.). Revista de Nutrição, Campinas, v. 21, n. 5, p. 535-543, set./out. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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18.Imagem marcado/desmarcadoHENRIQUES, G. S.; BARBOSA, S. R.; SIMEONE, M. L. F.; AMAZONAS, M. A. L. de A. Protein quality evaluation of Champignon do Brasil (Agaricus brasiliensis Wasser et al.) using an experimental in vivo model. INTERNATIONAL CONFERENCE ON MUSHROOM BIOLOGY AND MUSHROOM PRODUCTS, 5., 2005, Shanghai. Programme and abstracts. Hong kong: World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products, 2005. p. 62.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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19.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A.; EIJER, M. A. A. R. de; URBEN, A. F. Uma amostra de cogumelos da floresta natural da Embrapa Florestas, Colombo, Parana, Brasil. In: SIMPOSIO DE RECURSOS GENETICOS PARA AMERICA LATINA E CARIBE, 2., 1999, Brasilia, DF. Anais... Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 1999. CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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20.Imagem marcado/desmarcadoAMAZONAS, M. A. L. de A.; EIJER, M. A. A. R. de; URBEN, A. F. Uma amostra de cogumelos da floresta natural da Embrapa Florestas, Colombo, Parana, Brasil. In: SIMPOSIO DE RECURSOS GENETICOS PARA AMERICA LATINA E CARIBE - SIGERALC, 2., 1999, Brasilia. Anais. Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 1999. 1 p. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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Registros recuperados : 39
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Florestas.
Data corrente:  02/03/2009
Data da última atualização:  18/06/2015
Autoria:  AMAZONAS, M. A. L. de A.
Afiliação:  Maria Angela Lopes de Almeida Amazonas, Pesquisadora aposentada Embrapa Florestas.
Título:  Propriedades antioxidantes dos cogumelos no contexto do mercado de alimentos funcionais e suplementos dietéticos.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 4.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 3., 2008, Brasília, DF. Anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008.
Páginas:  p. 103.
Série:  (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 266).
Idioma:  Português
Notas:  Palestra.
Palavras-Chave:  Alimento funcional; Propriedade.
Thesagro:  Cogumelo.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56933/1/SP5410.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPF44551 - 1UPCSP - DD
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