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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
20/10/2009 |
Data da última atualização: |
15/02/2018 |
Autoria: |
SILVA, L. G. T.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; HOMMA, A. K. O.; MATOS, G. B. de. |
Afiliação: |
LUIZ GUILHERME TEIXEIRA SILVA, CPATU; MOISES CORDEIRO MORAO DE O JUNIOR, CPATU; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU; GRIMOALDO BANDEIRA DE MATOS, CPATU. |
Título: |
Caracterização dos solos em áreas manejadas com bacurizeiros nativos nas mesorregiões do Nordeste paraense e Marajó. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 251. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Trabalho 1537. |
Conteúdo: |
A distribuição geográfica de bacurizeiros (Platonia insignis Mart.) é controlada por fatores naturais e antrópicos que contribuem para sua ocorrência e concentração de populações manejadas desta espécie, nas mesorregiões do Nordeste paraense e Marajó... |
Palavras-Chave: |
Caracterização do solo. |
Thesagro: |
Bacuri. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/172611/1/doc73.pdf
|
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
22/07/2009 |
Data da última atualização: |
09/09/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, A. C. N. dos; AMARIZ, A. |
Afiliação: |
THALITA PASSOS RIBEIRO, FACEPE; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; ANA CRISTINA NASCIMENTO DOS SANTOS, FACEPE; ANDRÉIA AMARIZ, FACEPE. |
Título: |
Uso de revestimentos à base de dextrina na conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 31, n. 2, p. 343-351, jun. 2009. |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/S0100-29452009000200008 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho avaliou a qualidade de manga 'Tommy Atkins', colhida em estádio de maturação 2, após a aplicação de revestimentos com diferentes concentrações de dextrina associadas ou não a fonte lipídica. Foram realizados dois experimentos. No primeiro, os tratamentos consistiram em: aplicação de revestimento (controle; 1,5% de dextrina; 1,5% de dextrina + 0,4% de óleo-de-girassol; 3,0% de dextrina e 3,0% de dextrina + 0,4% de óleo-de-girassol) e armazenamento durante 0; 10 e 20 dias sob refrigeração (11,7±3,1ºC e 79±8% UR), seguido de 3; 6 e 8 dias em temperatura ambiente (21,3±2,6ºC e 48±8% UR). No segundo experimento, foram estudados os revestimentos: controle e soluções aquosas de 2; 3 e 4% de dextrina, contendo óleo-de-girassol a 0,4%. Após a aplicação, as frutas foram armazenadas sob refrigeração (11,7±3,1ºC e 87±6% UR) para avaliação aos 0; 10 e 20 dias, ao final dos quais foram transferidas para temperatura ambiente (23,1±2,1ºC e 56±7% UR) por mais 3; 6; 8 e 10 dias. O delineamento experimental utilizado nos dois estudos foi o inteiramente casualizado, em fatorial, com quatro repetições. O uso dos revestimentos reduziu a perda de massa das frutas, sendo que a concentração de 2% contendo óleo-de-girassol atrasou a maturação, observando-se limitação da perda de firmeza e da degradação de ácidos orgânicos, atraso no aumento do conteúdo de substâncias pécticas e preservação da aparência, formando película uniforme a olho nu. |
Palavras-Chave: |
Conservação pós-colheita; Película comestível; Tommy Atkins; Vida útil. |
Thesagro: |
Conservação; Manga; Pós-Colheita; Qualidade. |
Thesaurus NAL: |
Edible films; Mangoes; Postharvest physiology; Postharvest technology; Storage. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/130749/1/ID-41025.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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