Data/hora: 25/06/2024 05:55:47

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 16/01/2009
Data da última atualização: | 07/07/2022
Autoria: | RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; COSTA, A. C. S.; TRINDADE, D. C. G. da; AMARIZ, A.; LIMA NETO, F. P.
Afiliação: | THALITA PASSOS RIBEIRO, FACEPE; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; ANA CAROLINA S. COSTA, UPE; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; ANDRÉIA AMARIZ, FACEPE; FRANCISCO PINHEIRO LIMA NETO, CPATSA.
Título: | Caracterização fisicoquímica de frutos e cultivares estrangeiras de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 3., 2008, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2008.
Páginas: | p. 217-223.
Série: | (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 210).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho teve como objetivo a caracterização físico-química de frutos de quinze cultivares de mangueira de origem estrangeira, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
Palavras-Chave: | Característica sensorial; Caracterização físico-química.
Thesagro: | Manga; Pós-Colheita; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Mangoes; Postharvest physiology; Postharvest technology; Postharvest treatment.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/40140/1/OPB2207.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (40140-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS